저속노화의 핵심은 단백질 근손실 예방을 위한 고기 먹기
노화는 인생의 자연스러운 과정이지만, 속도는 결코 운명만은 아닙니다. 최근 수많은 연구는 노화 속도가 우리 스스로의 선택, 특히 식습관에 의해 크게 좌우된다는 사실을 입증하고 있습니다. 그중에서도 가장 강력한 열쇠는 바로 단백질 섭취, 그리고 그 단백질의 핵심 공급원이 되는 고기입니다. 나이가 들수록 근육은 빠르게 줄어들고, 근손실은 단순히 체력 저하를 넘어 치명적인 건강 문제로 이어집니다. 이 글에서는 고기 섭취가 왜 저속노화에 필수인지, 과학적 연구와 해외 사례를 기반으로 깊이 있게 풀어드립니다.저속노화의 필수 영양소, 단백질단백질은 그저 근육을 만드는 영양소 정도로만 알려져 있지만, 사실 그것은 단백질 역할의 일부에 불과합니다. 단백질은 우리 몸의 세포, 효소, 호르몬, 면역체계, 신경전달물질까지 ..
2025. 6. 30.
