마포역 근처에있는 현대옥의 콩나물 해장국을 먹으러 출발했는데... 안와본 사이에 이전을 해서;; 멘붕...됨...
마포 콩나물 해장국집 현대옥은 마포역 스타벅스가 입점된 재화스퀘어 지하로 이전했다고 해요~
다음에는 꼭 먹으러 가야 겠어요 ㅎㅎ
오늘은 그리하여 선택한 곳! 마포 쌀국수 맛집이에요~! 함께한 일행이 합정 에머이 에서 쌀국수를 너무 맛있게 먹어서 강추 했어요 ㅎㅎ
마포역과 공덕역 가운데정도에 위치해 있어요~
12시 40분 정도로 점심시간이 약간 지난 시간이었는데도 불구하고~ 사람이 정말 많아요~
저희같이 약간 늦게드시는 분들이 꽤 많은듯? ㅎㅎ
세팅되어있는 그릇들이 다니던 쌀국수집들에 비해~ 예뻐요~ 뭔가 레알 베트남 냄새가 나는 듯한 기분이 들어요 ㅎㅎ
메뉴에 대한 설명이 자세히 나와있네요~ 전 사실 쌀국수 맛은 거기서 거기! 라는 생각을 많이 가지고 있어서..
특별히 맛집이라는 생각을 잘 못했던거 같아요~
일행이 추천한 쌀국수의 국물을 맛보기 위해 ㅎㅎ 양지 2개랑 분짜 1개를 시킵니다~ 배불리 먹지 않고,, 후식으로 커피와 빵을 먹기 위함이죠 ㅎㅎ
쌀국수가 나왔어요~ 고기양이 많아요; 파가 송송~ 많이 올려져 나왔네요;;
국물을 한모금 호로록~ 먹어보고...우와 우와~~감탄 연발 ㅎㅎㅎ
국물맛이 너무 진하고 감칠맛이 예술~~~이에요 ~! 대박 !
국물을 계속 퍼먹다..면만 남아서 ㅋㅋㅋ국물을 리필했네요; ㅎㅎ
면발이 일단 쌀국수집이랑 달라요~ 납짝한 넓은 생면발로,, 그냥 씹을틈도 없이 호로록 넘어가더라고요~
생면이라 이렇게 부드러운가? 근데.. 젓가락으로 면발을 집어먹기에.. 너무 미끌미끌 하더라고요;;;
성격급하고 배고픈 난;; (배고파서 급해진건가? ㅋㅋ) 젓가락에 자꾸 면발이 흘러내려서 ㅋㅋㅋ 일반 나무젓가락을 공수해 오고 싶은 생각이 굴뚝.....
하지만 면은..금방 배가 훅~ 불러오듯이... 천천히 음미하며 먹는게 더욱 좋았네요!(지나고 보니) ㅎㅎ
그리고 이 분짜! 정말 맛있어요~! 예전에 신서유기에서 나왔다고 하더라고요~강호동 및 일행들이 베트남에가서 분짜를 먹는데..세상에서 제일 맛있다고 했다는;;;
그 현지에서 먹는 분짜맛은 따라가지 못하겠지요?
그래도 너무너무 강추에요~ 쌀국수집은 쌀국수아님, 볶음밥아님, 월남쌈이었는데 ㅋㅋㅋㅋ
이 생소한 비쥬얼의 소스가 선뜻 관심이 가지질 않았는데 촤르릅 분짜위에 뿌려서.. 시식을 시작해봤는데..
새콤달콤, 무겁지 않은 산뜻한 이 소스가 분짜의 맛을 더욱 맛나게 해줬어요~ 짱!!
쌀국수와 분짜를 흡입할 준비 전 한컷!! ㅎㅎㅎ
소스에 버무러진 채소를 깔고, 그 위에 소스에 적절하게 믹스된 생면!
그리고 삼겹살이 너무 맛있게 구워졌어요~
이것들을 한꺼번에 입안에 넣고 씹으면.. 참 맛있네요 ㅋㅋㅋ행복해라~~
다음엔 다른부위 고기를 얹어서 또 한입! 고기를 입힌 소스와 불맛! 이 너무 좋아요~ 신선한 채소와 먹으니 더욱 굿~~~
이것은 야채고개를 둘둘 말아 튀김을 해놓은 비쥬얼이에요~ 이것 또한 빠삭하고 맛있어요~
전 사실.. 여러가지 믹스한 고기류,, 떡갈비 같은 음식은 소화를 잘 못시키기에 선호하지 않지만...
에머이 분짜의 떡갈비는 여러가지가 믹스된 혼합맛이 아니었어요~ 고기 특유의 질감과 냄새가 느껴지지만(나쁜냄새 아님 ㅋ) 그 두툼하고 씹히는 식감이 너무나 내스퇄~~!!!
조금 먹을려고 했는데... 젓가락을 멈출 수 없어서 ㅎㅎㅎ 적당히~ 맛있게 먹었네요~~
하지만 젓가락이 면을 자꾸 놓쳐서 ㅋㅋㅋ 생각보다 천천히 먹어서..적게 먹은거 같아요~
기분좋은 점심!! 쌀국수 가격이 착하진 않지만~ 해장이 필요하신 분이나, 진한 쌀국수의 육수가 생각나는
오늘같은 컴컴한 날엔! 정말 좋을것 같아요~
나오면서도 만족한 얼굴!! ㅎㅎㅎㅎㅎ 자알 먹었다며~ 마포 쌀국수 인정해요~!
그냥 쌀국수 특유의 향으로 흉내낸 맛이 아니고, 약간은 이색적이에요~ 이질감은 없고 신선하고 맛있게 먹었네요~!!
우리의 다음 코스는? 마포 핫카페.. 프릳츠로 향합니다!!
고고~! 프릳츠 포스팅은 따로 올릴게요~
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